1、主料:鸡翅12个、可乐300毫升 。
2、辅料:料酒适量、酱油适量、生姜片3片 。
3、鸡翅洗净,背上斜切两刀,这样更入味 。
4、开水汆烫一下,捞出洗净 。
5、锅烧热,放入鸡翅,煎至两面焦黄 。
【怎么做可乐鸡翅膀 怎么做可乐鸡翅膀窍门】6、放入料酒及酱油翻炒几下 。
7、倒入可乐,没过鸡翅膀即可 , 再放几片生姜片 。
8、盖上锅盖,大火烧开后转中小火 , 煮至锅里汤汁浓稠即可出锅装盘 。
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