螃蟹怎么弄才好吃好吃的蒸螃蟹窍门_生活知道

1、材料：螃蟹、姜、葱、蒜头、花椒、八角、料酒、酱油、辣椒、醋。
2、将大闸蟹洗刷完毕，用绳子捆绑，直接将螃蟹翻过来放在蒸笼之上?。ǚ凑?nbsp;，使蟹黄不易的扩散，更容易凝固?。?

【螃蟹怎么弄才好吃好吃的蒸螃蟹窍门】3、蒸笼下面直接加入适量油盐酱醋，放入少量八角、花椒，料酒，蒜瓣，葱叶，味精将水煮沸，二十分钟左右就可以吃蒸螃蟹了。