1、产地不同：首先他们的产地不同 ， 普通鸭蛋大部分都是在内陆小湖小泊中人工养殖的鸭子产的蛋，其一般以人工饲料或者湖中的淡水鱼为食，为了保证其质量以及产蛋的数量 ， 一般主要还是人工饲料为主，而海鸭蛋是由海边城市天然放养的海鸭所产的蛋，其主要以海中的小鱼、小虾、小螺以及小蟹为食，纯天然，无添加、无激素，这种海鸭十分肥美，其产的海鸭蛋品质和口感都是极佳的 ， 而且蛋黄比较红 ， 但是由于放养，所以产蛋量不高，因此价格昂贵 。
【海鸭蛋和咸鸭蛋区别 教你如何从小细节辨认】
2、营养价值：海鸭蛋价格贵 ， 不仅是因为其天然肥美，而且是因为它的营养价值极高 ， 其含有的卵磷脂含量几乎是牛奶的50倍甚至还不止，是鸡蛋的6倍，而且蛋白质和氨基酸的含量也很高 ， 可想而知，食用海鸭蛋对人体多么有益，不仅可以软化血管，预防心脑血管疾?。鼓芴岣呒且淞?，延缓衰老，总之好处多多，关键是其营养不仅丰富，但是其胆固醇含量还只是鸡蛋的50%，这就表示补充营养的同时还不会胖，简直是怕胖的人之最爱 。
3、如何辨别：那么如此稀少而昂贵的海鸭蛋如何与普通鸭蛋区分呢？方法很简单 ， 海鸭蛋体积?。侨捶至恐?，摇晃起来感觉非常饱满，最主要的是其蛋黄比普通鸭蛋的蛋黄要大，并且较红，普通鸭蛋一般是黄色的蛋黄，而海鸭蛋却是红心的 。
