【怎样做干虾子 怎么做干虾子更好吃】1、食材:粉丝1把,干虾100克,圆白菜200克 , 猪肉50克 , 猪油适量,料酒适量,生抽适量 。
2、温水泡开粉丝 , 猪肉切片用料酒加上生抽腌制 。
3、干虾去外壳,清洗之后待用 。
4、圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒 , 之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟 。
5、加入干虾 , 料酒,再放入泡软的粉丝一起快速翻炒,放入生抽着色炒匀 。
6、所有食材一起翻炒两分钟左右即可 。
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