最近猪肉终端消费市场的表现是清淡加清淡,双倍的清淡,全国的猪肉价格也是持续的归落,从官方的数据来看,目前不仅仅是猪肉掉价,牛奶,鸡蛋,白条鸡,羊肉等等都在掉价 。持续的放储、肉价的高位、经济的下行和季节性消费淡季等等,让肉蛋禽奶鱼市场的消费更加显得青黄不接了 。如今消费市场想要抢占市场份额,让消费者掏钱买肉,那就只能降价,但是降太多又不划算,要知道在消费者心理“2字打头”的肉价依然是很贵很贵的 。
今年新冠疫情持续,尽管国内控制的已经不错了,但是国外疫情不结束国内的抗疫就很难结束,疫情对经济的影响也就难以消除,如今餐饮行业的现状是不开业心急,开了业心窄,盈利状况不好 。而经济下行百姓兜里的钱就不是那么自由了 , 所以猪市的走势短期内还是在多多的看消费端的走势 。
【肉蛋禽奶鱼市场青黄不接】目前消费不赠力局面持续,无法对猪价的反弹态势形成持久有力的支撑,所以猪价涨势承压 , 但是15元的基本面不改,大家也不要过于慌张 , 摆正心态,做事合情合理就好 。