1、西瓜西米露 。准备食材如下：西瓜1块，西米50克 ， 椰汁250毫升 。具体做法如下：起锅加水煮沸 ， 水开后将西米放入锅中，煮15分钟 ， 将西米煮至透明，再将西米用漏勺捞出，泡在凉水里面降温，接着将西瓜切成小块，等西米降温之后，用漏勺捞出西米 ， 放入汤碗，然后放入西瓜 ， 再倒入椰汁就可以食用啦！
2、西瓜冰沙 。准备食材用具如下：西瓜400克，冰箱1个，破壁机1个 。具体做法如下：将西瓜的果肉与皮分离 ， 用原汁机榨出西瓜汁，倒入冰格中 ， 冷冻一晚上 ， 将冰块倒入料理杯中，选择破壁机的沙冰功能，搅打几十秒后，如果没有达到自己满意的程序，可搅拌均匀后，继续使用一个沙冰功能 。
3、椰蓉西瓜奶糕 。准备食材如下：西瓜200克，牛奶250毫升，椰蓉10克，白糖20克，豌豆淀粉25克 。具体做法如下：取西瓜果肉200克，挑出西瓜子，加入一半的牛奶打成汁，加入适量白糖，加入大约25克豌豆淀粉搅匀，剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火 ， 把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里 ， 要用勺子边搅边倒，小火加热不停搅拌，搅拌至浓稠的糊糊即可关火，保鲜盒里铺一层椰蓉 ， 做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平，冷藏定型后倒出切块，再撒上椰蓉，成品入口即化！【西瓜怎么好吃 西瓜好吃的做法】
4、西瓜冻 。准备食材如下：西瓜汁1400克，白糖30克，白凉粉70克 。具体做法如下：西瓜榨汁过滤一下，西瓜汁里加入白凉粉，加上白糖调匀，放火上边煮边搅拌，烧开离火晾凉，把晾凉后的西瓜汁倒入西瓜皮里冷藏定型，定型后像西瓜一样切成块吃即可！
5、西瓜蜂蜜冰棍 。准备食材如下：西瓜500克，蜂蜜50克，淀粉15克，细砂糖50克，水200克 。具体做法如下：将西瓜切成适合放入原汁机中大小的块，放入原汁机中榨取果汁 ， 锅中放入200克的水，水开后放入细砂糖搅匀，改小火，加入用15淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡，大火煮开后关火，将勾芡好的糊状淀粉加入到西瓜汁，并加入蜂蜜，用电动打蛋器搅拌均匀，将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰棍模具中 ， 放入冰箱冷冻一天，冻好的冰棍脱模就可以开吃了！
