进入冬天以后 ， 很多干货食材又成了市场上的热销产品，咸鲅鱼就是其中之一，是人们冬天最喜欢购买食用一种水产干货 。但是咸鲅鱼怎么做最好吃呢，它有多种不同的使用方法，一会儿我就把它们写出来，分享给大家 ， 让大家轻松了解咸鲅鱼应该怎么吃 。
蒸咸鲅鱼1、咸鲅鱼蒸着吃很好吃，在蒸制的时候需要准备咸鲅鱼一条，青萝卜一个，食用油和味精以及葱花与料酒各适量准备一些 。
2、把准备好的咸鲅鱼，用清水洗净以后，横着切成条状，把青萝卜洗净，也切成条状，把它们一起放在盘子中，加入适量食用油，再放入料酒 。
3、把高压锅中放水 ， 然后把装有咸鲅鱼的盘子放入到锅中，盖好锅盖，等高压锅上气以后再烧五分钟左右关火，等它自动排气以后，把锅中蒸好的咸鲅鱼取出，撒上味精和葱花就能食用 。
香煎咸鲅鱼1、香煎咸鲅鱼也特别好吃！在平时煎制时 ， 需要准备腌好的咸鲅鱼二到三条，再准备适量的食用油和葱姜蒜 。
2、把准备好的咸鲅鱼放在清水中浸泡五六个小时，鱼肉略微变软以后取出控掉水分 ， 然后加入葱姜蒜腌制，一个小时左右 ， 再把腌好的咸鲅鱼从中间劈开 。
3、把平底锅中放油加热以后，把处理好的咸鲅鱼直接放到平底锅中煎制煎到表面金黄以后翻面儿，等它两面全部煎好以后，取出撒上适量的胡椒粉或者孜然粉进行提味 ， 然后就可以食用了 。
咸鲅鱼炖粉条【咸鲅鱼怎么吃 咸鲅鱼怎么吃不咸】咸鲅鱼炖粉条也是它的常见吃法，平时可以把咸鲅鱼洗净以后切成段状 ， 锅中放油放入葱姜蒜 ， 炒香以后，把咸鲅鱼入锅翻炒几下 ， 然后放入清水炖制，开锅以后炖15分钟左右，放入准备好的粉条一起再炖十几分钟，先把鱼炖粉条就做好了 ， 取出以后撒上香菜就能食用 。
