1、食材：螃蟹1000克；辅料：黄酒15克、姜末30克、蒜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克 。
2、将螃蟹用清水流净，放在盛器里 。
3、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和 。另取一小碗 ， 放醋待用 。
【螃蟹如何做的特别好吃 螃蟹好吃的做法】4、将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色 ， 蟹肉成熟时，取出 。上桌时随带油调味和醋 。
1、食材：螃蟹1000克；辅料：黄酒15克、姜末30克、蒜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克 。
2、将螃蟹用清水流净，放在盛器里 。
3、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和 。另取一小碗 ， 放醋待用 。
【螃蟹如何做的特别好吃 螃蟹好吃的做法】4、将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色 ， 蟹肉成熟时，取出 。上桌时随带油调味和醋 。
