1、主料：兔肉500克；调料：大葱5克,八角2克,花椒1克,酱油40克,盐5克,黄酒25克,姜3克,桂皮2克,丁香1克,白砂糖5克 。
2、五香兔肉的做法：
（1）把兔肉放入凉水中浸泡2小时左右，使其血污排出 ， 再投入沸水锅中煮5分钟捞出，用清水洗净 。
【五香兔肉煲做法 需要准备什么材料】（2）取净锅上火，放入清水750克，投入兔肉 ， 汤开后撇去浮沫 ， 加入酱油，白糖，绍酒，再放入纱布包扎好的葱，姜及各种香料 ， 沸后改小火煮约1小时至肉烂捞出 ， 冷却后将兔肉撕成大片装片即成 。
1、主料：兔肉500克；调料：大葱5克,八角2克,花椒1克,酱油40克,盐5克,黄酒25克,姜3克,桂皮2克,丁香1克,白砂糖5克 。
2、五香兔肉的做法：
（1）把兔肉放入凉水中浸泡2小时左右，使其血污排出 ， 再投入沸水锅中煮5分钟捞出，用清水洗净 。
【五香兔肉煲做法 需要准备什么材料】（2）取净锅上火，放入清水750克，投入兔肉 ， 汤开后撇去浮沫 ， 加入酱油，白糖，绍酒，再放入纱布包扎好的葱，姜及各种香料 ， 沸后改小火煮约1小时至肉烂捞出 ， 冷却后将兔肉撕成大片装片即成 。
