凉拌柚子皮怎么做好吃 大家可以了解一下

凉拌柚子皮怎么做好吃 大家可以了解一下

1、原料:柚子皮、水、油、豆鼓、盐、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精 。
2、将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切片,加水烧开1-2分钟,捞出晾凉,挤干水分;【凉拌柚子皮怎么做好吃 大家可以了解一下】

3、另起油锅 , 油比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,连油一起倒入柚子皮,加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀(如果太干加点冷开水),拌好后放入盒中压紧 , 冷藏,可以放2-3周不变质,喝粥时吃一点 , 很开胃呢!

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