1、小鱿鱼洗净后用开水焯过再泡在冰水中一会.沥干水.
2、用姜汁、酱油腌一小时或半天再沥干，这时准备蒜蓉和小洋葱 ， 香葱切碎 ， 红辣椒切碎起油锅.
【吹筒仔的做法 你都学会了吗】
3、下鱿鱼炸干身捞起，再爆香蒜蓉和小洋葱和辣椒碎 。
4、倒入适量的清水 ， 盐、酱油、酒、糖、蚝油煮开，把鱿鱼倒入一起煮入味，
5、下香葱，这道菜是偏咸的客家味，最后加了把粉丝吸汁，配料要多 ， 而且比鱿鱼更下饭 。
1、小鱿鱼洗净后用开水焯过再泡在冰水中一会.沥干水.
2、用姜汁、酱油腌一小时或半天再沥干，这时准备蒜蓉和小洋葱 ， 香葱切碎 ， 红辣椒切碎起油锅.
【吹筒仔的做法 你都学会了吗】
3、下鱿鱼炸干身捞起，再爆香蒜蓉和小洋葱和辣椒碎 。
4、倒入适量的清水 ， 盐、酱油、酒、糖、蚝油煮开，把鱿鱼倒入一起煮入味，
5、下香葱，这道菜是偏咸的客家味，最后加了把粉丝吸汁，配料要多 ， 而且比鱿鱼更下饭 。
