1、瘦猪肉 , 胡萝卜,干百合和荷叶 , 瘦猪肉洗净,切成小块块 , 胡萝卜洗净去皮,滚刀法切成小碎块,荷叶,百合洗净 , 用手掰成小片 。
【秋季百合汤做法 百合瘦肉汤的做法介绍】
2、把切好的肉块用开水焯一下 , 盛出,水倒掉;锅中加入约1000ml水 , 加全部材料及百合荷叶片; 大火煮开,改小火煮15分钟;放盐 , 闷3分钟,盛出即可食用 。
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