活螃蟹这样保存时间长一些：选活力旺盛的大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶 ， 把大闸蟹放入其中不能层叠；然后加水至大闸蟹身体的一半高，加水主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住 ， 桶无须加盖，每天检查大闸蟹 ， 把活力不足的大闸蟹及时吃掉 。
也可以根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子 ， 可以提前放入冷冻室看看是否合适 。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里 。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加 。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可 。然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可 。
【活螃蟹怎样保存时间长一些湿的布盖住 活螃蟹怎样保存时间长一些】螃蟹肉质鲜美独特 ， 富含营养 ， 并且含有多种维生素，其维生素A的含量明显高于其他的水陆生动物，维生素B2的含量也比肉类和鱼类以及蛋类要高出许多 。
