【大暑节气简介 大暑节气适合喝什么粥】1、大暑是二十四节气之一 。大概在每年的7月22日至24日之间，太阳到达是黄经120 。大暑节气也正是属于中伏阶段，也就是每年的最热的一个阶段 。古文记载“六月中，解见小暑”、“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中 。小大者，就极热之中 ， 分为大?。鹾笪 。笪笠?。”
因此，好多的古文中对大暑节气都有过讲述 。我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润海暑；三候大雨时行 。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上 ， 大暑时，萤火虫卵化而出，因此古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热 ， 土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨就会出现 ， 这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡 。
2、在大暑节气，典型的“度暑粥”可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥 ， 这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效 。
