【瘦肉做饼怎么做 瘦肉做饼的步骤】1、将酱油 , 糖,花椒粉,盐,料酒,胡椒 , 葱放到肉馅里面 , 拌匀备用 。
2、把拌好的肉馅均匀抹在饺子皮中间 , 边缘留一圈抹水,把另一片饺子皮盖在抹好馅的饺子皮上,轻轻挤压肉馅中间 , 把空气挤出来,然后捏好边缘封口 。
3、做好的肉饼全部放到盘子里备用 。锅里放油,把肉饼放在锅里小火煎至两面金黄 。
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