1、猪蹄高压锅煮多久?猪蹄高压锅压多久
用高压锅炖猪蹄要多久呢？
高压锅炖猪蹄的做法
1. 把猪蹄用水冲洗下 ， 扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味 。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去 ， 留下猪蹄 。
2. 在电高压锅工作的时候，准备好各种调料 。切好姜蒜，把醋、八角、桂皮调好 。
3. 起油锅 ， 放糖，迅速翻炒 。把猪蹄放入锅中迅速着色，让每个猪蹄都变成亮亮的红色 。着色后放入姜蒜一同爆炒 。
4. 将已经着色的猪蹄放入电高压锅内，放入调料 。在锅内加入 ， 水差不多没过猪蹄即可 ， 不要忘记加盐 。电高压锅压上40分钟左右 。
5. 猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开 ， 等到一个小时左右，让猪蹄再捂一下 。
6. 红烧么，重点就是红和烧，有红怎能没有烧呢？把猪蹄取出，放入锅中进行收汁，这个过程大约十分钟左右 。
从高压锅炖猪蹄的做法中，大家应该也清楚了用高压锅炖猪蹄要多久了吧！感兴趣的朋友可以去尝试下哦！
高压锅炖猪蹄
食材
主料猪蹄3个黄豆100克辅料枸杞50克盐4茶匙葱1根姜一块蒜3瓣花椒适量大料3个炖肉料包1个老抽适量料酒适量
步骤
1.早市上直接买的猪蹄，让卖家切成小块 ， 凉水下锅，水开后撇去浮沫
2.准备好葱姜蒜，花椒大料，超市直接买的炖肉料包
3.提前泡好的黄豆
4.养生嘛，再来点枸杞
5.在高压锅里放入热水，把焯好的猪蹄放在里面
6.放入葱姜蒜、枸杞等
7.放入黄豆
8.倒入适量老抽调颜色，倒入料酒，加入适量的盐（4勺左右） ， 轻轻搅拌均匀
9.盖上锅盖，小火，上气后压20~25分钟
10.快好了，打开看看，还不错吧，捞出葱段，姜片（为了美观），继续小火收汤、大功告成
小贴士
像花生 ， 各种坚果都可以放
高压锅压猪蹄需要多长时间!!!!??
据我个人经验，高压锅开锅后不宜大火太长时间，否则容易堵塞 ， 减压孔引发危险的 。
应该是 ， 锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一，沸腾后2分钟，调成小火，如喜欢软烂就30分钟，如要硬一点的就20～15分钟 。注意，关火后不要急于取下减压阀 ， 要等到自然减压才好 。
个人拙见仅供参考
高压锅炖猪蹄多长时间
挺实用的 ..每一种原料都有自己的时间啊 ..不是一样的 .排骨你可以炖15分钟.猪蹄炖20分钟.鸡就炖12分钟.还有这都不是固定的.还要根据原料的老嫩,大小来改变..自己摸索吧.
猪蹄高压锅要压多久
一般压个20分钟就差不多，半个小时左右
高压锅炖猪蹄的时间要多长
猪蹄筋太多 皮厚 我一般正常是1个小时 大小火 用电压力锅就是了 普通煤气的 就是要蹄子飞水之后 从大火上汽20分钟起 转中火20分钟 最后30分钟小火就是了
一般高压锅炖猪脚几分钟可以?
1.早市上直接买的猪蹄 ， 让卖家切成小块，凉水下锅 ， 水开后撇去浮沫
2.准备好葱姜蒜，花椒大料，超市直接买的炖肉料包
3.提前泡好的黄豆
【高压锅压猪脚要多长时间,猪蹄高压锅煮多久?】 4.养生嘛，再来点枸杞
5.在高压锅里放入热水，把焯好的猪蹄放在里面
6.放入葱姜蒜、枸杞等
7.放入黄豆
8.倒入适量老抽调颜色 ， 倒入料酒 ， 加入适量的盐（4勺左右），轻轻搅拌均匀
9.盖上锅盖，小火，上气后压20~25分钟
高压锅炖猪脚多长时间
这太容易了 。你可以炖花生猪蹄，也可以做黄豆猪蹄，还可以光炖一下然后出锅做红烧猪蹄 。
方法如下：
1. 把处理好的猪蹄砍成你喜欢的大?。ㄒ话懵虻氖焙蚵舻娜硕蓟岣憧埠?nbsp;， 嘿嘿），用沸水煮两三分钟 ， 把水上的浮游白泡沫去掉，捞起猪蹄，沥干电压力锅里 。
2. 把花生或者黄豆一起放高压锅里，加水，水量没过猪蹄两个指节，加入一个茴香，一片桂皮 ， 少许盐，如果喜欢吃辣的还可以加入两三个小的干辣椒 。
3. 在电压力锅上选择“煲汤”程序，如果想吃炖的很烂的，可以选择“豆/蹄”程序 。
4. 等指示灯显示绿色，煲好了，气阀下去了，打开锅盖，加入少许鸡精即可 。
简单易操作，又香又美味，楼主可以试试哦 。好吃的话别忘了采纳为最佳答案哦 ， 嘿嘿
猪蹄用高压锅炖多久
水没过猪手炖煮: 炖煮半个小时后,放入高压锅,喷气后15分钟即可
做法
把猪手斩成小块：
用热水冲洗净血沫、杂质，用沸水焯过 。备生姜（多一些去腥味） ， 大料，辣椒，花生米：
注意：花生米出芽的不能要，生霉的不能要（估计地球人都知道，废话）
热锅热油，爆香辣椒后下生姜和大料，出香后下猪手，不断翻炒至变色：
加盐、糖、料酒（最高温度时加效果最好），老抽适量 ， 水没过猪手炖煮：
炖煮半个小时后 ， 放入高压锅，喷气后15分钟即可：
猪手软烂 ， 花生绵软，齿颊生香，回味无穷，欲罢不能
用高压锅烀猪蹄需要多久？
你好，我是做烧烤的，我们平常压板筋从开压要40–50分钟 ， 羊蹄8–10分 猪蹄15分左右就行了 长了会压烂的 。
猪蹄在没有高压锅的情况下顿多长时间能煮烂
大火煮开后文火再煮两个到两个半小时就可以烂了 。
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2、高压锅压猪脚需要/压多少时间才能压好15分钟 。
轻一点的牙齿好一点的 ， 20分钟就差不多了 ， 吃起来口感好 。
有老年人或牙齿不怎么好的人稍微再顿多十分钟 。把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味 。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄 。
扩展资料：
一般来说，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15―20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟 。
在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味 。这个步骤开锅的时候 ， 会发现水上面会有一层沫 ， 把水和沫除去 ， 就能够享用美味的炖猪蹄啦！
如果将猪蹄炖烂的话，那味道自然是很不错的，最怕的就是没炖好的猪蹄，不仅咬不动嚼不烂，还带着一股异味，所以建议在炖猪蹄的时候最好使用高压锅炖，如果要用普通的砂锅来炖的话，最好炖的时间长一点！
参考资料：高压锅卤猪蹄_百度百科
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3、猪蹄高压锅压多久猪蹄要在高压锅压12分钟，下面是具体做法：
准备材料：猪蹄 2只 ， 黄豆 200克，葱 适量，姜 适量 ， 生抽 1大勺，老抽 1小勺，糖 1/4小勺 ， 盐 1/4小勺，冰糖 20克，料酒 1大勺
1、将黄豆冲洗净 ， 清水浸泡6小时以上 。
2、清水烧开，倒入猪蹄焯水后捞出 。
3、将猪蹄倒入高压锅，放入葱姜段，倒入没过猪蹄的热水 。
4、炒锅热油 ， 放入冰糖炒糖色 。
5、冰糖融化后，等到油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好了 。
6、将炒好的糖色倒入高压锅中，大火烧开 。
7、调入生抽、老抽、糖、盐、料酒搅匀 。
8、锅中倒入浸泡过的黄豆，煮沸后 ， 撇去浮沫 。
9、盖好高压锅盖子，调整好安全阀开大火，待高压锅上气后转中小火炖约12分钟 。
10、关火，不盖盖子，开大火将汤汁收至浓稠即可出锅 。
猪蹄倒入电压力锅后大概压30分钟即可 。做法如下：
需要准备材料：猪蹄：1000克 ， 盐：15克，老抽：15克，生抽：40克，冰糖：30克 ， 生姜：3片，黄豆：100克，八角：2个，香叶：3片，桂皮：6克 ， 料酒：40克（分两次用：焯水和炖时两次用） 。
1、猪蹄洗净焯水：凉水下锅，焯水时锅里加入2片生姜和20克料酒去腥，水开3分钟捞出凉水冲洗干净浮沫 。
2、锅里加适量油，加入冰糖，小火炒化 。
3、冰糖炒融化成琥珀色时往锅里加入焯过水的猪蹄，翻炒片刻 ， 糖裹匀后加入盐，老抽，生姜、八角，香叶，桂皮继续翻炒片刻，然后加入900ml开水 。
4、在加过水的炒锅里加入料酒、生抽，大火烧2分钟关火，转入高压力锅炖 。
5、高压力锅里倒入提前两个小时泡好的黄豆，然后把炒锅里猪蹄倒入压力锅 。
6、把炒锅里的猪蹄倒入电压力锅后，旋钮调整到猪蹄档位，大概30分钟即可，然后再保压一会，落气后开盖肉会更烂 。
7、把做好的猪蹄捞出盛入盘中即可 。
1个半小时即可 。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪蹄 2个、油 适量、盐 适量、葱 适量、蒜 适量、姜 适量、香叶 适量、八角 适量、肉蔻 适量、味精 适量、酱油 适量 。
1、把猪蹄处理好洗净 。
2、然后切块 。
3、放开水锅里焯一下，沥水 。
4、热油放葱姜蒜下猪蹄翻炒，放酱油 。
5、加入水放八角香叶、肉蔻、盐味精 。
6、放高压锅中，盖上盖子，压1个半小时 。
7、时间到后盛出，完成 。
加油并按压25分钟 。以红烧猪蹄为例，介绍一下具体做法，以供参考 。先准备材料:猪蹄1500g，食用油30g，葱一根，姜几片，蒜几瓣 ， 香叶几片，冰糖几粒 ， 干辣椒一粒，花椒几粒，生抽2勺，生抽2勺 ， 料酒2勺，盐适量 。
1.猪蹄洗净切块 ， 然后放入锅内冷水中 ， 加入几片生姜，用2勺料酒焯一下 。
2.然后将猪蹄捞出清洗干净备用 。
3.锅里放食用油，放入冰糖，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色 。
4.加入猪蹄快速翻炒上色 。
5.加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角继续翻炒 。
6.加入一勺蚝油，2勺生抽，2勺老抽，适量盐，2勺料酒，继续翻炒 。
7.加入一大碗开水 。
8.将猪蹄倒入高压锅 。
9.盖上锅盖 ， SAIC后转小火焖25分钟 。
10.完成 。
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4、猪蹄高压锅压多长时间用高压锅炖猪蹄 ， 需要15―20分钟左右即可 。
猪蹄，又被称为“元蹄”，是人们经常食用的食物之一，猪蹄内含有许多营养物质，胶原蛋白、脂肪、钙、磷等，因此适量食用猪蹄，能够补充人体所需，猪蹄有许多种做法 ， 红烧猪蹄、大蹄扒海参、香辣美容蹄、猪脚黄豆汤等 。
高压锅使用方法：
1、检查 。
使用前，要检查排气管是否畅通，安全阀是否完好，并将锅清洗干净 。
2、放食物 。
食物不要放太满，一般不能超过锅容量的五分之四 。
3、合盖 。
合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，要完全扣合 ， 注意不要扳过头 。
4、加温 。
用旺火加温，不同的食物烹饪时间不同，要注意控制好时间 。
5、排气 。
烹饪完毕后，让它自然冷却，如需立即食用，可用冷水冲洗锅盖使温度快速下降而降压，直到限压阀没有气流放出，按逆时针方向开盖 ， 盛出食物即可 。
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5、猪蹄高压锅压多久猪蹄倒入电压力锅后大概压30分钟即可 。做法如下：
需要准备材料：猪蹄：1000克，盐：15克 ， 老抽：15克，生抽：40克，冰糖：30克，生姜：3片 ， 黄豆：100克，八角：2个，香叶：3片，桂皮：6克 ， 料酒：40克（分两次用：焯水和炖时两次用） 。
1、猪蹄洗净焯水：凉水下锅，焯水时锅里加入2片生姜和20克料酒去腥，水开3分钟捞出凉水冲洗干净浮沫 。
2、锅里加适量油，加入冰糖 ， 小火炒化 。
3、冰糖炒融化成琥珀色时往锅里加入焯过水的猪蹄，翻炒片刻，糖裹匀后加入盐，老抽，生姜、八角，香叶，桂皮继续翻炒片刻，然后加入900ml开水 。
4、在加过水的炒锅里加入料酒、生抽 ， 大火烧2分钟关火 ， 转入高压力锅炖 。
5、高压力锅里倒入提前两个小时泡好的黄豆，然后把炒锅里猪蹄倒入压力锅 。
6、把炒锅里的猪蹄倒入电压力锅后，旋钮调整到猪蹄档位，大概30分钟即可，然后再保压一会，落气后开盖肉会更烂 。
7、把做好的猪蹄捞出盛入盘中即可 。
