1、主料:裙带菜(干)30克、猪大排500克3人份 , 胡萝卜2根 。
2、干裙带菜浸泡片刻,洗净,胡萝卜削皮切块,猪小排飞水待用,排骨用盐,酱油和生粉腌制 。
【裙带菜煲汤 裙带菜煲汤做法】3、沸水后加入洗净的裙带菜和胡萝卜块,烧开后用中小火煲半小时 。
4、加入腌制过的猪小排,再煲半小时即可 。
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