1、四斤西瓜 。做法：把买来的黄豆挑选一下 ， 捡去霉烂坏豆与杂质，把黄豆泡胀，煮熟，捂一晚上，捂的时间视温度而定
2、捞沾上面粉，在木板上铺一布块，把豆子均匀摊开，上面最好覆盖蓖麻叶 ， 加报纸，怕温度不够可加盖棉垫 ， 捂严发酵，发酵至白色菌毛继转淡青黄色菌毛后取出
【做西瓜酱一斤豆几斤西瓜 美味的酱制作】
3、晒豆时 ， 最好罩块纱窗，既通风又挡蝇虫，将晒干的酱豆搓去毛毛备用，搞定酱豆就可以开始下一步了，按自己的口味，取适量花椒、大料、生姜片、食盐放在锅里
4、加适量清水煮开成料水 ， 水的用量估计能没过黄豆就可以了
5、料水煮好后放凉备用，新鲜西瓜洗净擦干，准备容器，小缸或玻璃制品都可
6、刷净用少许白酒消毒，西瓜酱比例为一斤豆子，四斤西瓜，四两的盐一层酱豆放一层西瓜一层盐 ， 不要把容器放滿，七分滿即可，以免晒制时发酵溢出，配制完毕用干净纱布将容器口罩?。旁谘艄獬渥愦Ρ┥?
相关经验推荐
-
永劫无间官方赛事锦鲤杯总决赛已经正式打响|永劫无间总决赛不公平？虎牙Ly掉线直接崩溃，硬实力斩获亚军！
-
脸部|我的黑猫不可能这么可爱！16五更琉璃动漫娃娃品玩心得分享
-
-
华为|一反常态！华为宣布两大决定，外媒：果然不一般
-
acgn漫评|如果没有戈薇等人的出现，犬夜叉会变成什么样？
-
罪魁祸首|非人哉十一月变得中二，九月是罪魁祸首九月黑历史一点都不想提
-
-
-
一加科技|5000元旗舰开启混战模式，小米，一加，荣耀，iQOO到底该怎么选？
-
狮子座本周运势女生 金牛座今日运势科技紫微星，紫微科技金牛座今天的运势
-
手办|“熊孩子”摔坏百万手办，不仅不道歉还表示吓到自己的孩子了
-
许愿屋有哪些奖品 王者荣耀4月8日更新后许愿屋值得抽吗
-
-
-
自从S3全球总决赛开始之后|S赛连续8年上单都是LCK选手？圣枪哥打破魔咒，国产中单要努力了
-
大蛇|一拳超人：饿狼一共突破了五次限制器，他分别得到了多少提升？
-
-
-
-
