1、罗汉果怎么吃?这个亲你是不是不知道罗汉果是干啥的啊，你是不是看到一个果字就以为是一种水果呢？
罗汉果那可不是水果，那是一种下火专用的凉茶呀，这个可不是什么苹果之类的，可以咬开吃的 。
罗汉果小可没有听说过 ， 可以在它们鲜果时吃的 ， 可能你还是第一位，想着生吃罗汉果的 。
罗汉果都是晒干，然后用来泡茶喝 。一般咱们内地人很少知道 ， 但是广东，广西，福建这些地方，人家家里必备的物品就有罗汉果 。
罗汉果怎么吃不知道，但怎么泡茶小可还是知道的，你只需要买回罗汉果 ， 用清水冲洗一下表面 。
然后打开可以锤开，掰成几半 ， 连里面的子都一起放进茶杯里泡茶喝 。
这里要跟你介绍一下它的作用，它主要作用就是下火，通便，治咳嗽 ， 治扁桃体发炎 。
如果你觉得自己上火了，喉咙疼，扁桃体不舒服，都可以喝一下这个的 。
不需要煎服 ， 只需要用开水泡上十几分钟，你就拥有一大杯凉茶了 ， 切记如果月经期还是不要喝了 ， 因为凉性太大 。
还有泡一颗的话，至少得用一千毫升的水杯泡，不然太浓了，下火太猛了 。
其实罗汉果他有好几种吃法，在这里我就介绍三种吧 。
第一种就是直接将这个成熟的罗汉果给摘回来，然后用水把它给清洗干净 ， 把这个罗汉果身上的一些毛去掉 。然后就是直接把它放到这个水壶当中，加入适当的水，把它直接给烧开，这样子就可以直接喝了 。这样的话它会更加的新鲜，而且有这个新鲜罗汉果它本身的那种清新的味道 。
第二种就是将这个罗汉果拿去晒干 ， 或者说拿去这个机械当中进行一个烤干 。再将它放到这个水壶跟这个枇杷叶煲水喝，这样的话不仅润肺止咳，而且还能够起到一个预防咳嗽的作用 。
最后一种就是将这个新鲜的罗汉果直接拿来吃 ， 把它的外壳给去掉，然后吃掉里面的那个外壳，跟它里面的那些果肉 。这样的话会非常的甜美，而且也是非常的润滑 ， 会起到一个清爽喉咙的作用 。
罗汉果是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染 。搭配汁水丰富，口感鲜甜的梨子，非常适合夏天降暑祛热时饮用 。甜甜的味道，非常受小宝宝的喜爱哦 。罗汉果被誉为“神仙果”，是药食两用名贵的中药材，烟民、咳嗽患者适宜多服用 。
煲汤的时候放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜 ， 这也是两广一带人们烹饪的秘诀 。新鲜罗汉果与猪肺一起煲汤，可以作为咳嗽的食疗方 。广东人爱煲汤，熟悉养生之道，罗汉果西洋菜猪肺汤，便是用罗汉果、银耳、猪肺、南北杏、陈皮、西洋菜放在一起慢慢炖，清肺甘甜滋润 。做卤味的时候不放糖但可以放个罗汉果，回甜十分醇厚 。
罗汉果的吃法很多 。最简单的就是泡水喝，还可以煲凉茶 。煲凉茶可以加一些金银花和菊花 。罗汉果还可以煲汤 。罗汉果甘甜，无论哪种做法都很好喝哦 。还有罗汉果可以和雪梨煲粥 。
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2、罗汉果怎么吃好吃?罗汉果是我们很常见的 ， 罗汉果泡茶也是我们常喝的，大家知道罗汉果有什么吃法吗?这个问题由我来为您解答!
罗汉果的吃法***做法***
一、泡茶
在罗汉果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料 。
二、煮服
鸡蛋花罗汉果饮
材料：新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个
做法：
1.准备好鸡蛋花和罗汉果 。
2.鸡蛋花洗净，用清水当泡30分钟 。
3.净干罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两半，放入锅中，倒入适量的清水，煮开后，调成小火煮30分钟 ， 让罗汉果味尽量出到水中 。
4.最后净鸡蛋花从水中捞起，滤干水，放到锅中，与罗汉果水混合煮10分钟即可 。
罗汉果莲藕甜汤
材料：罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随意、清水1500ml
做法：
1.罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉 。
2.红枣用清水浸泡再洗净 。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片 。
3.将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟 。
4.然后将莲藕片和冰糖放入，用小火再煮15分钟即可，趁热喝 。
银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶
材料：银耳1小朵、香梨1个、甘蔗1段、罗汉果1/4个、蜂蜜适量
做法：
1.银耳1小朵用清水泡发 ， 洗净表面杂质 。
2.洗净的银耳用刀切成碎末 ， 或者用手撕成小朵 。
3.银耳末放入砂锅，加入适量的清水，大火熬开中火熬煮20分钟，至银耳软 。
4.甘蔗一段，用刀切成小寸断，再把每一段一分为四切成小?。?甘蔗丁放入砂锅中 。
5.香梨用清水洗净，不要去皮切成丁，香梨丁放入砂锅中 。
6.罗汉果取1/4个，用手掰碎，罗汉果放入砂锅中 。
7.中火熬煮20分钟，至锅里的食材熟 。
8.熬好的汤汁盛出放在杯子里，降至微温后调入蜂蜜饮用 。
罗汉果枇杷汤
材料：罗汉果、枇杷、冰糖
做法：
1.先将枇杷剥去外皮，挖去枇杷籽，剥除白膜，对半切开 。
2.罗汉果磕开去壳剥出果肉 。
3.将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火开小火焖煮 。
4.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时，将枇杷肉块放入同煮 。***煮出浓汁后最好再焖一会***
罗汉果粳米粥
材料：罗汉果250克、粳米50克、精盐、味精适量
做法：
1.将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用 。
2.粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮 ， 直至米烂，加入精盐、味精即可食用 。
三、炖服
罗汉果百合鸡汤
材料：鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐
做法：
1.将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用 。
2.罗汉果、百合、红枣分别洗净备用 。
3.将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时 ， 喝时根据口味加盐调味即可 。
罗汉果杏仁猪肺汤
材料：猪肺1个、罗汉果1个、甜杏仁15克、百合15克、盐1小匙
做法：
1.买回来的猪肺 ， 不要切开，通过大气管往里面冲水，猪肺会慢慢的膨胀变大 。
2.用手抓肺叶用力把水挤出来 。
3.再通过大气管往里冲水 ， 再挤水，如此反复多次，直至冲洗干净猪肺里面的血水，猪肺变白 。
4.再把猪肺切成小块 。
5.把切成小块的猪肺放盆里冲洗，捞起来再冲洗，重复2遍 。
6.锅内放凉水，把猪肺放进锅内，开大火煮开 。
7.水煮开后，猪肺受热收缩 ， 会有大量的浮沫挤出 。
8.水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫，冲洗2遍 。这样处理过的猪肺就非常的干净了 ， 可以放心的用来做吃的了 。
9.将处理干净的猪肺沥干水备用 。
10.罗汉果、南杏仁和百合洗净备用 。
11.锅内加水，将罗汉果敲碎，和杏仁百合一起倒入锅内 。
12.把猪肺也倒入锅内 。
13.开大火煮开，转小火煲1个小时 。
14.加1小匙盐 ， 润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了 。
罗汉果淮山猪骨汤
材料：猪排500克、铁棍山药150克、罗汉果1/4个、姜3片、枸杞10粒左右、盐适量
做法：
1.排骨斩块清洗后，用花雕或料酒浸泡20分钟 。
2.之后冷水下锅，进行飞水 。***开锅后煮10分钟 ， 捞出沥干水分***
3.淮山去皮切段，姜切成片，罗汉果洗净，枸杞用少量清水浸泡 。
4.重新做汤煲，加足量的水，水开后下猪骨 。
5.再将罗汉果、淮山、姜放入锅中，中火煮开后转小火煲3小时以上 。
6.加枸杞和盐，继续煲20分钟即可 。
罗汉果泡水喝的功效
罗汉果素来披着“中华神果”的美名，因为其功效多元化，包括润肺化痰、提神生津、增强免疫力、美肤养颜等 。中医师说 ， 众所周知，罗汉果以清肺润肺、化痰止咳著名，但罗汉果不仅有此功用 。其果皮黑褐色 ， 圆形状，可入肾，故有滋阴补肾之功，为经济有效的补肾润肺药 。一个罗汉果一般可冲泡四五次 。其中，喝罗汉果茶的最佳时间是午后，因为清晨的雾气最浓 ， 中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就可以及时清肺 。
传统医学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，常用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症，对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效 。罗汉果还是卫生部首批公布的药食两用名贵中药材 。现代医学证明 ， 罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还能起到防治冠心病、血管硬化、糖尿病、肥胖症的作用 。
具体而言，罗汉果泡水喝的功效包括：
1、罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺，治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状 。
2、罗汉果泡水还有降血脂降血压，辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效 。
3、据医学史书记载，罗汉果还有养阴的功效 ， 可以润肠通便 。
温馨提醒，适合饮用罗汉果泡水饮品的人群有：经常吸菸、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者;演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者;深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者;长期坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者;室外活动、运动量较大 ， 体内水分容易流失者 。
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3、罗汉果如何吃 怎么吃罗汉果1、罗汉果茶：把罗汉果的壳子与果肉取上一些放进热水里面泡上一刻钟，之后就可以当茶喝 ， 罗汉果茶可以清肺止咳、润肠通便，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口效果更好 。
2、罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺适量煲服 。本方可滋补肺阴，辅助治疗咳嗽 。
3、罗汉果益母草汤：罗汉果15g，益母草10g，水煎服 。本方用于妇女咳嗽、月经不调 。
4、减肥健身汤：罗汉果10g，山楂片10g 。把罗汉果洗净、压碎，与山楂用250g净水于锅中煎煮，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中，如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳 。
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4、罗汉果的吃法罗汉果的吃法？
五、蜂蜜果糖饮 材料： 罗汉果2—4个 ， 蜂蜜1小匙 做法： 将罗汉果压碎，加4大碗水（两天的量） ， 放入锅内煎煮40分钟 ， 去掉罗汉果渣，倒入保温瓶保存即可. 用法： 每次倒1杯，倒入适当蜂蜜即可饮用.早晚各一次. 功效： 罗汉果和蜂蜜均有减肥作用，两者搭配在一起，针对下半身肥胖，效果更加显著. 小提示： 如果你熬这个减肥茶不方便，每次可以多熬些，用保温瓶保存，带到办公室.另外，喝的时候蜂蜜不能用白糖代替. 吃法六、罗汉果降脂茶 材料： 月见草5克，绞股篮5克，罗汉果20克 ， 玫瑰花20克. 做法： 把以上材料放入锅中，倒入开水用微火熬上20分钟. 用法： 这道茶每天中午和晚上各一杯.晚上喝一杯再去洗澡相当不错哦！ 功效： 健脾益气，降脂，可明显降血压及降低血液粘稠度等功效，长期饮用减肥效果显著. 小提示： 1. 月见草，绞股篮 ， 罗汉果在中药店有出售，玫瑰花在花草茶店就可以买到. 2. 罗汉果降脂茶，虽然是甜品饮料，但是它的热量接近于零，减肥的姐妹们大可放心饮用. 吃法七、罗汉果糙米粥 材料： 罗汉果2个，糙米150克，盐一小匙. 做法： 在锅中倒入3大碗水 ， 水开时，加入洗净的米和罗汉果 ， 以小火煮至成粥. 用法： 此粥早饭和晚饭时可适量食用. 功效： 将罗汉果与糙米一起煮粥，健康又营养，而且减肥效果更佳. 小提示：喝粥减肥也是时下最流行的减肥方法之一，罗汉果味道甘甜，适合喜欢吃甜品的瘦身MM，不妨试试吧！ 吃法八、糖水罗汉果 用料：罗汉果 2枚，莲藕 1节，干红枣 7粒，糖 3汤匙（45g），清水 600毫升 做法：莲藕清洗干净，削去外皮，再切1cm厚的圆片 。
干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净 。将清水和冰糖放入锅中，大火烧沸后放入罗汉果和干红枣，小火慢慢熬煮20分钟 。
然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可 。
罗汉果的食用方法都有哪些
虽然很多人都知道很多人都知道罗汉果是一个好东西，购买后却不懂如何吃 ， 下面我们就来介绍一下罗汉果泡水的基本方法：
1、要选择优质的罗汉果，罗汉果干果外观棕黄色，完整 ， 不裂不破，绒毛多的为佳 。看罗汉果是否有烤焦现象 。果心不发白，不显湿状 。拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳 。
2、把用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份，分量的多少取决于水杯，或是水壶的大小 ， 太少则味道偏淡，太多则味道太甜 。
3、就是泡水了，将罗汉果放入水杯或水壶 ， 取沸水冲入，数分钟后即可饮用 。如果用于治疗咽炎 ， 可在其中加入点生甘草、胖大海 。罗汉果性微寒，有胃病的饮用人可加入点姜片 。
罗汉果泡水喝的功效
其作用不仅局限于清热生津，而且更有去湿消滞及解表发散等功效，可及时清除人体的毒素 ， 清热降火，提高人体免疫力，柔润肌肤 。饮后口爽心畅 ， 回味无穷 。
罗汉果虽副作用很少，但是但是也不可过量饮用，过犹不及 。就算青菜、萝卜过量食用，也会导致身体出现不良反应 。罗汉果茶不可以隔夜饮用 。任何食物，在常温下6小时就会开始变质，罗汉果也不例外 。
罗汉果怎么吃最好
罗汉果最常见的吃法： 罗汉果的食法 ， 主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中 ， 冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料 。
罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加 。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜 。
罗汉果茶： 罗汉果茶是罗汉果与优质茶叶加工成的细沫 。方便的小包装 ， 温水一冲即可 。
香气浓郁，鲜甜爽口，生津止渴 ， 清肝润肺，化痰止咳，明月益思，回味无穷 。罗汉果还可与绿茶、桂花、绿豆等配制成各具特色的保健饮料 。
罗汉果减肥健身茶： 取罗汉果10克，蜂蜜适量，山楂片10克 ， 净水250克 。将罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中 。
锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中 。最后将蜂蜜适量放入杯中，搅匀 ， 作夏季饮料饮用 。
取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮 。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症 。
罗汉果花茶也有同效，但只能用80℃左右的开水冲泡 。罗汉糖果饮： 罗汉果250克，白砂糖适量 。
将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时 ， 以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀 ， 晒干 ， 压碎装瓶备用 。每次取10克左右以开水冲泡饮之 。
罗汉果红枣茶： 罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml 。莲藕洗干净，削去外皮，切成一厘米厚的圆片 ， 干红枣在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净 。
将清水和冰糖放入锅中，大火烧开后放入罗汉果和红枣，改小火慢慢熬煮约20分钟 。然后将莲藕片放入 ， 再用小火慢慢煮制15分钟即可 。
罗汉果含丰富的维生素C，性凉而味甘，具有消炎清热，利咽润喉的作用 。还可降血脂 ， 辅助治疗高血脂症，改善肥胖者的形象 。
烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁 ， 药力也会更易渗入汤汁 。罗汉果猪肺汤： 罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食 。
本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效 。罗汉果粳米粥： 罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量 。
将罗汉果压碎 ， 加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用 。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥 ， 粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用 。
清心润肺汤； 汤料：罗汉果1个（10克）红枣2颗（20克）玉竹20克 蜜枣4颗（40克） 百合10克南杏10克剑花30克； 原料：腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙（5克） 做法； 1、姜去皮洗净 。将腔骨和猪通脊洗净 ， 再将猪通脊切成约2厘米的小块 。
2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末 。再将汤料用水洗净 。
3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲 ， 一次性加入足量清水（约2000毫升） 。4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可 。
【罗汉果适合人群】： 1. 适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者； 2. 外感及肺寒咳嗽慎服 。罗汉果食疗作用： 罗汉果味甘 ， 性凉；归肺、脾经；体轻润降； 具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便； 主治痰火咳嗽 ， 咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘 。
罗汉果做法指导： 1. 治喉痛失音 。罗汉果1个 ， 切片，水煎，待冷后，频频饮服 。
2. 治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者 。罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克 。
加水煎煮2次 ， 合并煎液，滤过，滤液静默24小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至1000毫升，即得 。每次口服10毫升 ， 每日3次 。
3. 治肺燥咳嗽痰多 ， 咽干口燥，罗汉果半个，陈皮6克，瘦猪肉100克 。先将陈皮浸，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉 。
4. 治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘 。罗汉果15至30克，开水泡，当茶饮 。
5. 可做果茶、粥、汤 。秋季养生 罗汉果茶疗方 [1]一、罗汉无花果袭：罗汉果、无茶果各20克，切片沸水中煮15分钟后当茶饮用，此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效 。
可保护嗓子，教师、演员经常饮服则更佳，对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效 。二、罗汉夏枯茶：罗汉果1个，夏枯草15克，将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁，反复煎煮三次，将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用 。
此方有清肺、润肠、化痰止咳之功，可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎 。三、罗汉五梅茶：罗汉果15克，乌梅、五味子各5克，甘草3克，先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内，水煎取汁饮服，有补中气、清肺热、利咽喉之功效，常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效 。
四、罗汉果薄荷茶：罗汉果30克，薄荷10克、青果5克、甘草3克，先将罗汉果切薄片，薄荷切小段，青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用 。有生津润燥、利咽润喉之功效，对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症 。
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5、新鲜罗汉果怎么吃01
冲泡来喝
在将罗汉果清洗干净后，放入小碗中将其捣成碎末状，之后每天用开水来冲泡着饮用，不仅味道十分的清香，还具有较强的养生功效，如有助于清肺利咽 ， 润肠通便，去除火气等 。
02
蒸着来吃
在将罗汉果与川贝母粉都清洗干净后，首先将罗汉果捣成碎末状，之后在锅中倒入适量的清水 ， 等水开后将罗汉果，川贝母粉 ， 蜂蜜等一同来蒸熟，可以很好的帮助缓解咳嗽 。
03
中药饮品
在将罗汉果清洗干净且切碎后，根据个人的具体情况在杯中放入适量的中药材，如甘草，胖大海等，之后加入沸水来冲泡饮用，不仅具有生津止渴的功效，还能够起到缓解咽干的作用 。
04
【罗汉果怎么吃,罗汉果怎么吃？】 炖汤来喝
在将罗汉果清洗干净后捣成碎末状 ， 之后与猪肺来一同放入锅中进行熬煮，大约两个小时后就可以食用了，不仅有利于补充气血和增强体质 ， 还能够起到滋阴润肺的作用 。
