1、咖啡伴侣是什么东西咖啡伴侣就是咖啡的携带品 ， 是中和咖啡味道的调味品，其实就是植脂末，就是俗称的“奶精” 。
咖啡伴侣的味道是甜的，有奶的香味 ， 主要的作用是改善口感，能让咖啡变得又白又浓 ， 植脂末相较于我们的生活有很广的应用范围，主要是烘焙，饮料的配料，食品的配料 。
咖啡伴侣成分
第一位成分是“葡萄糖浆” ， 也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物 。
第二位成分是“氢化植物油” ， 也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂 。
第三位成分是酪蛋白酸钠 。
最后则是三类食品添加剂，有稳定剂、乳化剂和抗结剂 。
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2、什么是奶茶伴侣?咖啡伴侣?“奶茶伴侣”、“咖啡伴侣”都是指奶精，奶精是加在咖啡，茶等饮料中，使其成淡色糜乳状，更爽滑，更浓稠的东西，它可以是含乳的，也可以是不含乳的 。
奶精不是天然的农产品，是一种人工调制品 ， 所以各家产品配方或有近似，却没有两种完全一样的 。是一种加入油脂，糖类，蛋白质，合水乳化，喷雾干燥成粉而成的 。它是一种为了使饮料更好喝的食品原辅料 。
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奶精注意事项
用水、油和白色粉末做成的奶精在植物油里加水搅拌，就能做成牛奶式的东西，普通状态下水和油是不能互溶的 。这样就需要用到添加剂了 。首先，使用乳化剂 。乳化剂就是界面活性剂，可以使油和水混到一起，乳化成像牛奶一样的白色 。
但还不像牛奶那样黏稠，所以要用增稠多糖类使其黏稠 。乳化剂和增稠多糖类可以合并标示所以用多少种都没关系 。然后要用到焦糖色素，将其着色成极淡的茶色，使之看上去就像奶油的颜色 。
普通的罐装咖啡大约只有240毫升，但热量却也有300大卡 。那是因为罐装咖啡和速溶咖啡已依照苦涩适口的比例，在咖啡粉中添加了少量的糖和奶精 。但凡好喝的咖啡，都只能和增肥拉上关系 。
参考资料来源：百度百科——奶精
参考资料来源：人民网——这5种食物多数肥胖人士碗里都有
就是奶精，其实是植脂末，主要作用是改善口感，提供均衡营养，赋予产品“奶感” 。它又是什么东西呢？配料上写着：第一位成分是“葡萄糖浆”，也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物 。第二位成分是“氢化植物油”，也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂 。第三位成分是酪蛋白酸钠，最后则是三类食品添加剂：稳定剂、乳化剂和抗结剂 。
奶精，市面上有液体的有粉末状的 。
个人是不建议食用，你如果喝咖啡就直接加牛奶就可以了 。没必要加奶精，虽然口感上提升了，但是健康指数下降了 。
虽然现在牛奶也不是那么的健康 。但是总比保质期2年的奶精好一些吧 。
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3、咖啡伴侣是什么做的咖啡伴侣也叫植脂末，奶精 。
用来加在咖啡，茶等饮料中，使其成淡色糜乳状，更爽滑，更浓稠，它可以是含乳的，也可以是不含乳的，有动物性与植物性之分 。
但是它的功能根本与营养无关 ， 奶精不是天然的农产品 ， 是一种人工调制品 ， 是一种加入油脂 ， 糖类，蛋白质，合水乳化，喷雾干燥成粉而成的．它是一种为了使饮料更好喝的食品原辅料．
奶精的制作过程中没有用到一滴牛奶或奶油，它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌，做成的类似牛奶的东西 。其中的植物油，更具体说是氢化植物油，含“反式脂肪酸” 。反式脂肪酸是不健康的成分，它对心脏的损害程度远远高于任何一种动物油 。
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4、咖啡伴侣是什么做的1、咖啡伴侣是油脂、糖类、蛋白质合水乳化，喷雾干燥而成 。咖啡伴侣也叫植脂末、奶精 。用来加在咖啡，茶等饮料中，使其成淡色糜乳状，更爽滑 ， 更浓稠，它可以是含乳的，也可以是不含乳的，有动物性与植物性之分 。是一种人工调制品，也是一种使饮料更好喝的食品原辅料 。
2、奶精的制作过程是在植物油中加水、添加剂混合搅拌，做成的类似牛奶的东西 。主要成分有：葡萄糖浆，也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物；氢化植物油，也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂；酪蛋白酸钠；食品添加剂 。
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5、咖啡伴侣是什么东西?咖啡伴侣主要成分为植脂末 。
咖啡伴侣的作用在于可以改善咖啡的口感，咖啡伴侣还能让营养更加的均衡，咖啡伴侣能让咖啡喝起来有一种像牛奶入口一样的丝滑感 。
由于速溶咖啡本身的味道与口感并不算特别好，而咖啡伴侣则能够用非常低的成本让口感得到明显提升 。而且使用起来特别方便，直接用热水冲泡就可以 。它能够制造出牛奶的香味 ， 也可以让咖啡的味道变得更为香醇 。
市面中，常见的咖啡伴侣主要成分是植脂末，植脂末种类繁多、功能各异、应用广泛，其生产历史可追溯至20世纪50年代，现在已广泛应用于烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固体饮料配料 。
第二位成分是“氢化植物油”，也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂 。第三位成分是酪蛋白酸钠，最后则是三类食品添加剂：稳定剂、乳化剂和抗结剂 。
咖啡伴侣的主要成分是氢化植物油，因此热量值和饱和脂肪酸的含量都比较高 ， 不建议减肥或增肌人士饮用 。
【咖啡伴侣是什么东西,咖啡伴侣是什么东西】目前 ， 大家所熟悉的“咖啡伴侣”(俗称“奶精”)主要成分为植脂末 。是植脂末-植物油脂粉末的总称，植脂末种类繁多、功能各异、应用广泛，其生产历史可追溯至20世纪50年代 ， 现在已广泛应用于烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固体饮料配料 。
