1、中国元旦的习俗:燃放鞭炮、祭拜各方神明、杀鸡杀鹅 。各大地方台也会举办元旦晚会,表演庆祝,一家人围坐一起观看,聚餐,团团圆圆,温馨且幸福 。
2、元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方 。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿” 。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行 。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕” 。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕” 。
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3、喝椒柏酒:在东汉《四民月令》中已经出现 。椒是花椒,古人说椒是玉衡星之精,气味芬香,服之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免百病 。椒、柏可分别浸制酒,也可一起放入酒中饮用 。饮椒柏酒可去病长寿 。饮椒柏酒在民间一直流传下来,明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗 。
4、喝桃汤:即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮,古人以桃为五行之精 , 能厌伏邪气 。制百鬼,故饮之 。吃汤饼:古代凡小麦面制品用水煮的食品 。汤饼即面条 。宋代元旦流行吃面条之类的食品 。