1、九蒸九晒黄精的工艺流程主料：新鲜黄精1000g ， 辅料：黄酒5斤 。
1、清洗干净，用剪刀剪掉根须，洗刷刷，把泥巴清洗干净；
2、晾干表面的水分；
3、切片 ， 晾干；
4、泡一晚黄酒 ， 白天晾晒 。太阳不好多晒一天没问题，晚上继续泡酒，早上蒸 ， 每次隔水蒸30—60分钟；
5、第五蒸的时候颜色变深；
6、蒸九次，晒九次后即可 。
黄精的药理作用：
1、抗菌作用
黄精在试管内对抗酸菌有抑制作用 ， 其煎剂对实验性结核病的豚鼠，在感染结核菌同时给药与感染后淋巴肿大再给药，均有显著的抑菌效果，且能改善健康状况 ， 其疗效与异烟肼接近 。对伤寒杆菌仅有微弱的抑制作用(抗菌最低浓度为500～1000毫克%)，对金黄色葡萄球菌无抑制作用(抗苗最低浓度)1000毫克%) 。但也有报道黄精粗制剂及水抽出液 ， 对上述两种细菌均有抑制作用 。其1：10浓度对腺2病毒有延缓作用，对疱疹病毒有抑制作用 。
2、抗真菌作用
黄精醇提水溶液2%以上浓度便开始对多种真菌有抑制作用，如堇色毛癣菌、红色表皮癣菌等，其水抽出物对石膏样毛癣菌及考夫曼-沃尔夫氏表皮癣菌有抑制作用，但有报道其10%煎剂仪对羊毛样小孢子菌有轻度的抑制作用，而对其他多种真菌无效 。
3、降压作用
黄精的水浸出液，乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液均有降低麻醉动物血压的作用 。
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2、九蒸九晒鸡头黄精的作用九蒸九晒，在古书里又叫九蒸九曝、九制 。是一种传统的炮制中药的方法，一般用来炮制比较珍贵的药材，以补品为主 。
九蒸九晒黄精的作用，主要来说是两方面：
1、降低药物的滋腻粘稠性质，让药物变得容易消化 。我们都知道，无论再好的食物或者药物、补品，吃到肚子里，最重要的就是消化吸收 。只有能有效的消化吸收，它才能起到作用 ， 才能补身体；如果消化吸收不了，原封不动拉出来还算好的 ， 如果堆积在身体里面 ， 就是痰湿和毒素 ， 对身体是有害的 。而补药，很多都是“滋腻”的性质，黏黏的、油性大、蛋白质分子大，不容易消化，更不容易吸收 。现代人又基本上都脾胃虚弱，滋腻的东西很容易堵在身体里，变成毒素 。而经过九蒸九晒之后 ， 就软烂了，大分子的油脂、蛋白质也分解成了比较小的分子 ， 普通人都能够比较容易的消化吸收了 。所以很多人吃生的芝麻等补品不消化，容易胃胀，没有效果 ， 可是吃九蒸九晒的就有效果了 。
2、分解药物里的毒性和杂质，使药性更纯更平和 。古代的中药，以“性、味、气”来描述功效和性质，认为九蒸九晒之后，药的性味能够更纯粹，去掉不需要的杂味 。用科学来解释 ， 有一些药物里的毒性和容易造成过敏的物质、杂质，在长期反复蒸煮后能够分解 。九蒸九晒后，药物的毒性得到控制，副作用更少，药效更纯，服用更安全 。
总的原因呢就是因为黄精属于滋补品，直接吃吧，肠胃不好的人不容易消化，就比如我吧 ， 吸收不了，九蒸九晒后比较好吸收 。
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3、仙人余粮～九蒸九晒黄精【古人论黄精】古人认为黄精尽得土地之精粹，所以用“黄精”来命名 。黄精味甘，性平 ， 入肺、脾、肾经，有润肺滋肾、补益脾气、益脾胃、润心肺之功效，可治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴、补五劳七伤等症 。
黄精性味平和 ， 可做久服滋养之品，既补脾阴 ， 又可润肺生津、益肾补精，因性味平和，并不会出现上火及热燥之副作用 。
黄精有抗氧化和抗衰老的功能，可以增强和调节机体免疫功能，抑制衰老，所以古人才说常食黄精，能长生 。
西晋张华的《博物记》：“昔黄帝问天姥曰：‘天地所生，有食之令人不死者乎？’天姥曰：‘太阳之草名黄精，食之可以长生 。’
东晋葛洪《抱扑子》记载：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名黄精 。”
李时珍《本草纲目》记载：黄精气味甘平无毒，可以用于“补中益气、除风湿、安五脏、久服轻身延年不饥、补五劳七伤、助筋骨、耐寒暑、益脾胃、润心肺、单服九蒸九曝、食之驻颜断谷、补诸虚、止寒热、填精髓 。
现代医学研究发现黄精具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌等作用 ， 黄精多糖具有免疫力激活作用 。
黄精可用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等 。用于脾胃虚弱：既补脾阴 ， 又益脾气；有治疗肾虚精亏的头晕、腰膝酸软、须发早白及消渴等功效 。”
黄精”乃仙家首选服食之品 。黄精得名于道家典籍《抱朴子》“得坤之气获天地之精故名” 。
道家另一部经典《神仙传》里记载：“尹轨学道常服黄精年数百岁” 。可见 ， “黄精”最大的功效是让人“长生不老” 。
据记载黄精亦称“仙人饭”，可见，神仙平时是把它当做饭在吃了 ， 道家就将黄精称为“仙人余粮” 。
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4、九蒸九晒黄精丸有什么功效?九蒸九晒黄精丸功效：
养阴润肺；补脾益气，滋肾填精 。主阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾 。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴 。
九制黄精丸的功效是:养阴润肺、补脾益气、滋生填精，固肾养精，补气养颜，抑制血糖，适合肾虚、脾虚、肺燥、虚劳的人食用 。
对休息不好、工作太累、房事过多、用脑过度、出虚汗多、常年对着屏幕伤肝损眼的人最适合吃 。
九蒸九晒黄精，补肾补体力 ， 可以泡酒喝，可以煮水喝 。
泡酒用15斤白酒：一斤九蒸九晒黄精，一斤桑葚干，泡酒一个月可以喝 ， 一次1一2两 。煮水喝15克九蒸九晒黄精用500克水煮10分钟之后可以喝 。
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5、九蒸九晒黄精制作方法九蒸九晒黄精是一种中药材料，具有极高的药用价值，被广泛应用于中医药学中 。黄精原本呈白色，但经过九蒸九晒之后，颜色会变成浅黄色 。这种烘制方法可以增加其功效及药用价值 。
2. 制作过程
（1）选料 。首先需要挑选新鲜的黄精，尽量选取表皮光滑，均匀无痕的黄精 。质地柔韧 ， 没有虫蛀或其他病害是制作黄精的首要条件 。
（2）清洗 。将黄精放入清水中浸泡，用刷子清洗表面的杂质和土壤，洗净后用清水冲洗干净 ， 即为洁净的黄精 。
（3）煮制 。在水中加入黄精，火开后，加入少量姜片和黄酒，先用旺火煮沸，再转小火慢慢煮40分钟左右 。
（4）码晾 。把煮好的黄精用竹篾篮子或布袋码好，晾置3-4天，让其水分逐渐蒸发 。
（5）晾干 。将码晾好的黄精放在室外暴晒，每天翻动，直至完全干透 。
（6）冷藏保存 。将干透的黄精放在干燥的环境中，防止潮湿生虫，最好储存在冰箱保鲜室中保存 。
3. 注意事项
制作九蒸九晒黄精的过程中应注意以下几点：
（1）选材要选择质地鲜嫩、无病虫害的黄精 。
（2）制作过程中要保持干燥 ， 避免积水 ， 否则会影响黄精的质量 。
（3）煮制黄精时要控制火候和时间，否则会影响黄精的功效和质量 。
（4）晾干过程中要注意防止日晒雨淋，建议放在通风干燥的地方，不宜暴露在阳光下 。
4. 药用功效
九蒸九晒黄精具有以下药用功效：
（1）滋阴补肾：黄昏花饮以黄精、人参为配料，能够滋阴补肾、益气生津；
（2）增强免疫力：黄精具有改善机体免疫力的作用；
（3）改善贫血：黄精可以促进血液循环，对贫血患者有一定的辅助治疗效果；
（4）美容养颜：黄精可以清热解毒，保持皮肤健康，具有美容养颜的功效 。
5. 其他用途
除了药用功效外 ， 九蒸九晒黄精还可以用于其他方面：
（1）烹饪：黄精可以作为一种食材 ， 入菜炖汤，营养丰富、美味可口；
（2）饮品：炖煮黄精、枸杞、红枣等可以制成滋阴补肾、美容养颜的饮品；
（3）制作化妆品：黄精提取物可以用于制作化妆品，对皮肤具有保持湿润和滋润的作用 。
【黄精为什么要九蒸九晒,九蒸九晒黄精的工艺流程】九蒸九晒黄精是一种价值极高的中药材料 ， 具有多种药用功效和应用价值，但在制作过程中需要注意选材、掌控火候和时间、防潮防虫等方面的问题 。通过科学的制作方法，九蒸九晒黄精可以更有效地发挥其药用功效和应用价值，帮助人们更好地保健身体和美容养颜 。
