1、猪油能存放多久?猪油放冰箱能保存10个-12个月 。
猪油的保质期比较长，在常温下能保存两个月左右，而猪油在零度以下则能延长至将近一年的时间 。冬季一般常温下就可以，因为猪油在冬季常温下都是固态 ， 稳定性高 ， 不会坏 。
变质的表现
1、看
颜色不要太黑太黄，无论是精炼猪油还是熬制猪油，不能是黑色的，凝固的时候是淡黄色或白色即可 。溶化时澄清透明 。
2、闻
精炼猪油几乎没有味道，只有淡淡的猪油味，熬制猪油则是浓郁的焦香味，如果出现刺鼻的哈喇味就可能不能吃了 。动物油坏掉以后会有异味，一种臭味 。
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2、猪油可以放多久猪油假如是冬天熬的话时间可以放长一点，半年没问题 。最好在油刚熬好时加点盐或者白糖，这样可以延长油的存放时间 。最好存放在通风阴凉处 。
夏天由于气温高，炼出的猪油很难凝固，这样的油影响存放时间 。可以在将油炼好后，端离火源，视油温降至80度左右时，加入白糖搅匀即可 。糖和油的比例可为1：15 。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中即可凝固，且不易变味 。
猪油存放时间不宜过长，特别在温度高的夏天极易与空气接触而发生氧化，致使酸败变质 。酸败变质的猪油会产生“哈喇味”，不宜食用 。
猪油不宜用于凉拌和炸食 。用它调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲 。
不同的保存方法有不同的保质期，通常来讲猪油保质期为2-3个月 。
1、可将放猪油放入冰箱冷藏，可保存18个月左右 。
2、若在夏天 ， 将油炼好后，油温降至80度左右时，加入白糖搅匀 。糖和油的比例为1：15 。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中让猪油凝固，可保存6-10个月 。
这个猪油如果温度不是很高的情况下可以放几个月的 ， 如果放在冰箱冷藏，估计可以放上半年，因为猪油在熬制的时候可以放点盐 ， 这样可以长时间保存
猪油要是夏天常温情况下放一个星期左右，如果是冬天常温可以放一个月左右，如果放到冰箱的冷藏室可以放两个医院 。
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3、猪油怎么保存 猪油常温可以存放多久1猪油怎么保存
猪油保存有很多种方法 ， 密封法、低温保存法、使用抗氧化剂等，下面简单介绍几种：
1.将炼好的猪油用干净、避光、可密封的坛子装好，然后放至室温 ， 再用盖子密封，放在阴凉干燥处即可，注意避免阳光直晒 。
2.在上述步骤的基础上，再将装好的猪油直接放入冰箱中进行低温保存即可，可以有效延长猪油的保质时间 。
3.将炼好的猪油放在桌上 ， 直到手摸起来不烫时放入维生素E，一斤猪油大约用1粒维生素E，将维生素胶囊挤破，再将里面的油性物质与猪油混合均匀，再将胶囊壳扔掉即可 。
4.将放凉后的猪油上面放入适量豆油，保证将猪油能全部遮盖?。?减少与空气接触，能够在一定程度上延长猪油的保质时间 。
2猪油常温可以存放多久
常温下，猪油一般可以放1个月左右，不会影响食用，但随着气温的升高，猪油的保质时间将越短 。
猪油变质一般是因为放置时间过长，发生了氧化反应，生成了其他物质，猪油存放的时间越久 ， 越容易变质，所以建议人们尽该早食用 。
3猪油的功效与作用1.增加食欲
用猪油烹饪有一种特殊的香气，可以让食物更加美味、口感更好 ， 从而增加人们的食欲、促进开胃，但注意要趁热吃，否则猪油凉后有一种腥味，反而会影响食欲 。
2.补充营养
【猪油常温可以存放多久,猪油能存放多久？】猪油可以为人体提供多种脂肪酸 ， 其中包括了不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，吃适量的猪油能为人体提供充足的能量，还含有维生素A、蛋白质等，可以共同促进人体健康 。
3.润肠通便
猪油性凉，比较润滑，吃适量猪油可以起到一定润滑肠道的作用 ， 可以滋阴润燥，帮助大便的排出，缓解便秘 。
4猪油怎么判断是否变质1.看颜色
如果猪油变质，可能会由白色、淡黄色变成棕黄、深黄色或是灰黑色，随着时间越久 ， 颜色会越来越深 。
2.闻气味
猪油变质后，油腥味会变重，还可能会发出一种苦涩、呛鼻、难闻的哈喇气味，一旦发现猪油变质 ， 建议不要再食用，以免对身体造成损害 。
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4、猪油能放多久视情况而定 。在常温环境下，猪油的保存时间不可以超过9个月，在冰箱的低温环境下，保存时间不能超过12个月 。需要注意的是每次取用猪油后，都要密封盖好再放进冰箱，避免猪油长时间与空气接触 。
猪油：
中国人也将其称为荤油或猪大油 。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体 。猪油熔点为28℃～48℃ 。在西方被称为猪脂肪 。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎 。中国人常用猪油主要有2个用途，一个是炒菜，炒菜加了猪油，菜品会更有香味，例如而中国南部的福州等地，还会将猪油淋至菜肴或面条直接食用 。二是制作酥皮类点心，例如叉烧酥等 。猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”，一般加工后作为工业用油做糕点等 。
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5、猪油能存放多久猪油一般在0℃时能保持2个月以上 ， -2℃度时则可存放10个月 。猪油可以放冰箱 。常温下也可以存放，最好放到密闭的罐子内 。夏天气温高，存放最好不要超过一个月 。建议放入冰箱冷藏，这样会放较长时间的 。
1、在油刚熬好时加点盐或者白糖，这样可以延长油的存放时间，最好存放在通风阴凉处 。
2、夏天由于气温高，炼出的猪油很难凝固，这样的油影响存放时间 。可以在将油炼好后，端离火源，视油温降至80度左右时，加入白糖搅匀即可 。糖和油的比例可为1：15 。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中即可凝固，且不易变味 。
3、猪油去渣放凉，至手感不烫时，将维生素e胶囊刺破，挤出胶囊内的油 ， 与猪油混匀，一斤油放一粒就够了 。
4、猪油去渣凉透后，在上面放上一勺豆油 。注意就是不能放在太热的地方 。只要不热得猪油都化了，就没事 ， 不用放冰箱里也可 。
5、找一洁净器皿，最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶，把过滤去油渣的温热猪油倒入器皿中，撒些白糖（猪油里放点白糖，利于夏日猪油的保存并会使猪油看上去更白，1斤油倒入1平匙白糖，匙是家常用的容量15毫升汤匙），彻底晾凉后加盖密封 。
6、把猪油放在干净的锅里融化 ， 到7，8成热的时候，放入10几粒花椒，等花椒变成金黄色，或飘出香味时捞出 。
7、炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味 。
常温下，猪油一般可以放1个月左右，不会影响食用，但随着气温的升高，猪油的保质时间将越短 。
猪油变质一般是因为放置时间过长，发生了氧化反应，生成了其他物质，猪油存放的时间越久，越容易变质，所以建议人们尽该早食用 。
猪油的功效与作用
1.增加食欲
用猪油烹饪有一种特殊的香气，可以让食物更加美味、口感更好 ， 从而增加人们的食欲、促进开胃，但注意要趁热吃，否则猪油凉后有一种腥味 ， 反而会影响食欲 。
2.补充营养
猪油可以为人体提供多种脂肪酸，其中包括了不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，吃适量的猪油能为人体提供充足的能量，还含有维生素A、蛋白质等，可以共同促进人体健康 。
3.润肠通便
猪油性凉，比较润滑，吃适量猪油可以起到一定润滑肠道的作用，可以滋阴润燥，帮助大便的排出，缓解便秘 。
猪油怎么判断是否变质
1.看颜色
如果猪油变质，可能会由白色、淡黄色变成棕黄、深黄色或是灰黑色，随着时间越久，颜色会越来越深 。
2.闻气味
猪油变质后，油腥味会变重，还可能会发出一种苦涩、呛鼻、难闻的哈喇气味 ， 一旦发现猪油变质，建议不要再食用 ， 以免对身体造成损害 。
不同的保存方法有不同的保质期，通常来讲猪油保质期为2-3个月 。
1、可将放猪油放入冰箱冷藏，可保存18个月左右 。
2、若在夏天，将油炼好后，油温降至80度左右时，加入白糖搅匀 。糖和油的比例为1：15 。油加入糖后倒入瓷缸 ， 浸于冷水中让猪油凝固 ， 可保存6-10个月 。
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