【大块牛肉的正确煮法 牛肉块红烧土豆怎么做】1、首先牛肉切小块 , 土豆切小块备用 。
2、起油锅,加入生姜,香叶,大蒜先炒,再加入牛肉块翻炒 。
3、加入生抽,料酒,老抽继续翻炒,再加入水后,再大火烧开后,倒入土豆块 。
4、管中火慢慢炖至土豆和牛肉酥为止,加入盐,撒点葱花就可以吃啦 。
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