1、食材：板栗9颗，冰糖适量，食用油一勺 。
2、将买来的板栗倒入盆中，倒入清水 ， 用手搓洗干净，为防止煮的过程中渗入脏物，这一步一定要做好哦 。
3、洗干净后 ， 准备一把剪刀；为了使板栗易剥 ， 将每个板栗都划上一个“十”字刀痕 ， 注意力度，不要伤到手 。
4、将板栗倒入电饭锅内胆中 ， 放入几粒冰糖，糖量根据自己的喜甜程度来衡量 。
5、为了减少板栗水分的流失，加入一勺食用油 。
6、倒入清水，不要没过板栗即可 。
【如何煮栗子 煮栗子的方法】7、擦干净锅壁，置入电饭锅，按上煮饭键；待锅跳闸后，取出 。
