怎么做白菜馄饨 白菜馄饨的做法

怎么做白菜馄饨 白菜馄饨的做法

1、食材:白菜200克,混沌皮400克,鱼露1勺,食盐、生抽1勺,鸡粉、醋1勺,蒜、香菜2克,调和油10ml 。
2、将白菜洗净,切成细丝 , 用盐扎一下 , 挤掉多余的水分 。
3、将瘦肉剁碎备用,馄饨皮准备好,将白菜丝与瘦肉混合一起 。

4、加入鸡粉,盐,加入适量的鱼露 。
5、将馅料搅拌均匀,用混沌皮包好备用,将蒜去皮剁成末 。
6、香菜洗净剁碎备用,剁好的蒜末与香菜加入盐 。
7、生抽,鸡粉 , 醋搅拌均匀做为酱料 。
8、置锅火上,烧开水,放入馄饨,煮开后加入盐进行调味 。
【怎么做白菜馄饨 白菜馄饨的做法】9、煮至馄饨浮起,加入自己喜欢的蔬菜,煮多两分钟淋上蒜头油即可出锅 。

相关经验推荐