1、张弓酒产于河南宁陵 。选用当地盛产的优质小麦、高梁为料，以高温曲、中温曲为糖化发酵剂，用纯净古泉井水加浆，固态发酵，老五甑混合蒸烧 ， 以花生饼 ， 菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥，缓气蒸馏，低温入池 ， 缓慢发酵，量质摘酒，分级入库 ， 适当延长贮存期，精心勾兑，成为成品 。
【商丘特产有哪些 虞城乔藕营养丰富】2、虞城乔藕 。虞城小乔集栽种白莲藕，传说始于明代，距今已有500多年历史 。据有 关史料记载 ， “乔藕”在明代时 ， 曾以其独特的风味，作为珍品多次进奉 皇帝，并被誉为“宫廷佳肴” 。从此，“乔藕”身价倍增 。几百年来，“乔藕”在市场上盛名不衰，至今，豫东一带民间还流传着这样一首歌谣：“会楼山药碣山梨，乔集莲藕香万里 。”乔藕个大节长，皮薄肉细，晶莹如玉，脆嫩无渣，香甜可口，营养丰富 。
3、宁陵白腊杆通体洁白如玉、坚而不硬、柔而不折 ， 杆身可弯曲到180度不劈裂，柔韧性强 ， 自身纤维密度稠 ， 有较强的自然拉力，在干燥的地方不劈裂，在潮湿的地方不变形，其弹性、韧性是其它木质不可比拟的 ， 是加工武术器材及各种工具的理想天然原材料 。
