1、海带 。海带中的硫酸多糖，能清除附着在血管壁上的胆固醇 ， 使胆固醇保持正常含量 。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属 。
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2、海带炖鸭 。将鸭剁成小块，海带切成方块 ， 将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐 ， 出锅装盘 。
1、海带 。海带中的硫酸多糖，能清除附着在血管壁上的胆固醇 ， 使胆固醇保持正常含量 。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属 。
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