【关于全酶的叙述正确的是 全酶的叙述正确的是】1、关于全酶的叙述，正确的是由酶蛋白和辅酶（辅基）组成的酶 。
2、全酶（又称结合酶）除了蛋白质组分外，还含有对热稳定的小分子物质 。前者称为酶蛋白（apoenzyme），后者称为辅因子（cofactor） 。酶蛋白和辅因子单独存在时，均无催化活力 。只有二者结合成完整的分子时 ， 才具有活力 。此完整的酶分子称为全酶 。
3、全酶=酶蛋白+辅因子，辅因子主要指金属离子、辅酶和辅基 。
4、具有催化活性的全酶，包括所有酶蛋白、必需的亚基、辅基和其它的辅助因子 。
