1、夏天西瓜、绿豆粥、苦味食物是较好的选择 。西瓜味甘甜、性寒 ， 是瓜类中清暑解渴的首选 。西瓜营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分 。因其含有96.6%的水分，能补充夏天人体散失的大量水分 。
2、夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗 。西瓜皮也可用来凉拌、炒菜吃 。
3、夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处 。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效 。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等 。
【夏天吃什么 夏天吃什么水果】4、话说：天热食“苦”，胜似进补 。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效 。常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等 。需注意的是，苦味食品一次别吃太多，否则容易引起恶心、呕吐等不适反应 。
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