过期的糖有什么用途

【过期的糖有什么用途】糖是不会过期的 。因为其渗透压高,微生物(细菌)不能在其中存活 , 不担心腐败变质 。之所以 , 有保质期 , 那是官方要求必须标注保质期,其实 , 根本没有必要有什么保质期的,坏不了 。糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物 。

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