【生的咸鸭蛋蒸多久能熟 咸鸭蛋蒸多久能熟】1、鸭蛋蒸35分钟左右才熟 。
2、蒸鸭蛋的时间可类比蒸鸡蛋的时间决定,鸡蛋需要蒸30分钟成熟 。鸭蛋的体积比鸡蛋大,鸭蛋壳硬度大且厚,所以要确保鸭蛋成熟,要延长时间至35分钟 。蒸鸭蛋时,水开后要将火调小 , 防止因火过大 , 导致鸭蛋破碎,蛋清流出 。
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