1、取萝卜丝干150g左右，放入清水中浸泡大概10分钟，后将其清洗干净 。锅烧热后加入适量香油，将香油烧开 ， 加入清洗好的萝卜丝干 。
2、翻炒10s左右，加入红辣椒干5-10个，继续翻炒10s左右 。
【萝卜干丝炒什么好吃 萝卜干丝怎么炒好吃】3、此时加入老干妈酱3勺，翻炒均匀后加入清水2碗，盖上锅盖，直到水大概烧干 。
4、揭开锅盖 ， 加入1勺辣椒酱，翻炒均匀后继续加入1碗清水，盖上锅盖 ， 烧至水即将烧干时 ， 揭开锅盖 。
5、翻炒三两下后，加入适量食盐，翻炒均匀即可出锅装盘了 。
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4、揭开锅盖 ， 加入1勺辣椒酱，翻炒均匀后继续加入1碗清水，盖上锅盖 ， 烧至水即将烧干时 ， 揭开锅盖 。
5、翻炒三两下后，加入适量食盐，翻炒均匀即可出锅装盘了 。
