蛋花汤如何做的清亮 做蛋花汤的步骤

蛋花汤如何做的清亮 做蛋花汤的步骤

1、鸡蛋一个,并将鸡蛋打散备用(鸡蛋中放入适量盐) 。
2、在锅中倒入开水,并放少许猪油 。
3、待锅中的开水沸腾以后,在锅入倒入之前打好的鸡蛋 。

4、待锅中的开水再次沸腾之后 , 出锅 。美味清口的蛋花汤做好了 。
【蛋花汤如何做的清亮 做蛋花汤的步骤】5、做蛋花时,如果把打好的一碗蛋液一下子倒入,肯定出不来絮状的 。将火关到最小 。然后用勺子,一勺子一勺子的均匀撒到锅里 。半分钟后 , 稍微搅拌下,就可以出锅了 。蛋花会非常的漂亮 。

相关经验推荐