1、主料:黄瓜100g、鸡蛋2个 。
2、调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量 。
3、黄瓜洗净切片 。
4、两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀 。
【煮清瓜汤方法 煮清瓜汤的做法】5、火腿肠剥皮切片 。
6、锅中放适量油葱花爆锅,倒入酱油,放入适量盐 。
7、放入黄瓜 , 倒入适量水,大火烧开,放入蛋液,火腿肠,稍煮一下,出锅即可 。
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