1、茯苓龟汤 。煲龟汤需要的主材料就是草龟和瘦肉，一般炖龟汤的话 ， 可以放一些茯苓 ， 能够起到清热解毒和除湿气的作用 ， 还能帮助调理脾胃，也可以放一些红枣和姜片等，帮助调味 ， 具体做法是将龟和瘦肉放在锅中氽水捞起来，然后放入所有的材料进行煮沸 ， 煮沸之后再用小火进行慢炖就可以了 ， 注意时间，最好是两个半小时，最后再放盐进行调味 。
2、枣仁百合龟汤 。因为龟汤的做法有很多种，放入不同的药材，起到的效果也不一样，所以如果想要达到安神补脑的作用，可以放入枣仁和莲子百合等等，具体的做法就是将红枣去核处理 ， 然后将乌龟肉和红枣莲子等所有的材料清洗干净，放在煲汤锅里面 ， 加入清水进行煮沸，然后用文火再煲一个小时即可 。最后放入盐即可 。
【煲龟用什么汤料 下煲龟汤放什么配料好】3、龟汤的功效和营养价值 。草龟不仅的营养价值是非常高的 ， 而且全身上下都是宝贝，龟肉、龟壳或者是龟卵等 ， 都有各自的功效 ， 用龟肉炖汤的话能帮助补充蛋白质 ， 起到强身健体、增强提抗力的作用，而且还能帮助调理身体，如果肾气不足或者是气血亏损的话都可以采用这种方法进行调养 。
