1、材料:面包蟹一只、泰式黄咖喱一包、椰浆200g、香茅少许、黄洋葱100g、葱姜蒜若干、淀粉少许 。
2、面包蟹自然解冻后用刷子刷洗干净 , 接着拆蟹,将蟹切开,蟹盖保持完整 。
【面包蟹的家常做法英文 面包蟹的家常做法】
3、蟹股沾少许淀粉放在油里炸,蟹壳颜色变红后控油捞出 。
4、锅里留少许油 , 入葱姜蒜煸香 , 再入洋葱煸炒,洋葱稍软后 , 加入面包蟹,略微翻炒后,加入咖喱,椰浆 , 香茅 。待椰浆烧开后根据口味自行添加盐、糖等出锅即可 。
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