炒菜时怎么防止油溅共有3步 。需准备:锅、食用油、锅铲、菜 。以下是炒菜时防止油溅的具体操作步骤:
操作/步骤
1
锅放煤气灶锅烧干倒油
把锅放入煤气灶上后先开火,把锅烧干后再倒入油 。
【炒菜时怎么防止油溅 炒菜时怎么防止油溅到手上】2
油热关火油凉放入菜炒
油温烧热后立马关火 , 让油稍微冷凉一点,再把菜放入煸炒 。
3
菜洗净控干水分下锅
把菜清洗干净后,控干水分,再下油锅 。
END
总结:以上就是关于炒菜时怎么防止油溅的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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