炸糖糕烫面的方法:往面粉上倒沸水的时候,要慢慢的倒,面胚要软些糖糕才好吃,但太软又会很黏手 , 不是太好控制,看似容易,却不容易成功 。
开水和面把红、白糖和芝麻在小碗中加入干面粉混合,防止吃的时候 , 糖从糖包流出 。
【糖糕烫面怎么烫 糖羔怎么烫面】手上抹油,在面往里面包糖,口要封严,不然在油锅里会炸开 。把糖糕面胚油热后下锅 , 慢炸至焦黄捞出沥油即可 。
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