1、准备材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙 。
2、排骨洗干净 ， 放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；
3、生姜洗净拍松；
4、冬瓜切厚片；
5、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火炖40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片；
【冬瓜炖排骨怎么做好吃 好吃的冬瓜炖排骨汤做法介绍】6、冬瓜煮熟后 ， 加入精盐、味精、香油即可 。
1、准备材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙 。
2、排骨洗干净 ， 放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；
3、生姜洗净拍松；
4、冬瓜切厚片；
5、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火炖40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片；
【冬瓜炖排骨怎么做好吃 好吃的冬瓜炖排骨汤做法介绍】6、冬瓜煮熟后 ， 加入精盐、味精、香油即可 。
