梗米是大米吗 梗米的产地

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1、粳米是大米的一种,常见的主食,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一 。主要产于中国东北 。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米 。
2、米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚 , 横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明 , 质地硬而有韧性 , 煮后粘性油性均大 , 柔软可口 , 但出饭率低 。
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3、含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源 。粳米,是粳稻的种仁 。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物 。

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