步骤1
食材:小龙虾尾500克,姜3克,小葱1根 。调味料:食用油15克 , 椒盐3克,料酒2克,淀粉5克,十三香粉2克 。
步骤2
【小的龙虾煎炸怎么做 小的龙虾煎炸的做法】小龙虾尾从中间剪开,放入碗中,加入料酒、淀粉、十三香粉,拌匀,腌制20分钟 。
步骤3
姜切丝 。
步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
锅中油温6成热时,放入腌好的小龙虾尾 , 煎至酥脆 , 盛出,撒椒盐、葱花即可 。
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