1、食材 西红柿 一颗,鸡蛋 1~2个 , 蒜 2瓣,鸡精 适量,盐 适量,清水 适量
2、准备一颗西红柿,切成小块 。蒜切片 。
3、锅里放少量的油,油热之后,放入蒜 。
【西红柿炒鸡蛋汤的做法 西红柿炒鸡蛋汤怎么做】4、放入西红柿,翻炒几下,再放入少许的盐,这样更容易炒出汁 。
5、炒出汁后,加入适量的清水,烧开 。
6、等水开的过程中 , 我们可以打一个鸡蛋,打散备用 。
7、水开后倒入打好的鸡蛋,搅拌一下,避免鸡蛋结坨 。
8、 加入适量盐和鸡精即可 。
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