高唐罗汉饼是山东省聊城市高唐县的特产 。罗汉饼产于明代中叶,清代、民国初年尤为兴盛,畅销于济南、天津等地 。
历史渊源
高唐特产罗汉饼属糕点类,罗汉饼也是高唐名吃之一,与渲饼、闷饼合称“三饼”,似月饼 , 无馅 。清时罗汉饼为贡饼 。因其层层叠叠,借“叠罗汉”之意而得名 。
产品特点
【高唐罗汉饼生产厂家 高唐罗汉饼】绵软酥松,层次清晰 , 食之酥脆香甜,油而不腻 。罗汉饼配料考究严格 , 工艺复杂精细,具有较浓的传统特色 。产品老少皆宜,美味可口,适用人群广泛 。
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