1、有效排除异物
黑木耳含有丰富的植物胶原成分 ， 它具有较强的吸附作用 ， 对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用 。
2、防治贫血
黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润 ， 容光焕发，并可防治缺铁性贫血 。
3、防治冠心病
【木耳的好处 木耳的好处和坏处】黑木耳含有维生素K ， 能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 。
1、有效排除异物
黑木耳含有丰富的植物胶原成分 ， 它具有较强的吸附作用 ， 对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用 。
2、防治贫血
黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润 ， 容光焕发，并可防治缺铁性贫血 。
3、防治冠心病
【木耳的好处 木耳的好处和坏处】黑木耳含有维生素K ， 能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 。
