1、将猪瘦肉洗净切片，加入适量盐、白胡椒粉拌匀腌制10分钟 。
2、把金针菇切去根部，洗净沥干 。
3、豆腐切成小方块，待用 。姜洗净切片，葱切末 。
4、汤锅加入适量清水 ， 放入姜片，大火煮开 。
【金针菇汤怎么做的好吃】5、然后下入准备好的豆腐块和金针菇 。
6、中火煮10分钟左右后滑入肉片，煮至变色熟透 。
7、最后放适量盐、酱油和食用油调味，撒入葱花即可 。
1、将猪瘦肉洗净切片，加入适量盐、白胡椒粉拌匀腌制10分钟 。
2、把金针菇切去根部，洗净沥干 。
3、豆腐切成小方块，待用 。姜洗净切片，葱切末 。
4、汤锅加入适量清水 ， 放入姜片，大火煮开 。
【金针菇汤怎么做的好吃】5、然后下入准备好的豆腐块和金针菇 。
6、中火煮10分钟左右后滑入肉片，煮至变色熟透 。
7、最后放适量盐、酱油和食用油调味，撒入葱花即可 。
