仁汉菜原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用 。作为蔬菜栽培以中国与印度居多 ， 中国南方又比北方多，在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的仁汉菜品种，因仁汉菜的抗性强，易生长，耐旱，耐湿，耐高温，加之病虫害很少发生，故仁汉菜不论是在中国还是国外 ， 都渐渐被人们所认识，而得到发展 。【汉菜是什么菜 仁汉菜简介】
全国各地均有栽培，有时亦为半野生 。原产印度，分布于亚洲南部、中亚、日本等地 。
仁汉菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛 。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能 。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘 。
仁汉菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛 。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血 ， 俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋 ， 金不换 。”由此可见其营养价值之高 。
