1、看:新鲜全熟的西瓜卖相比较好,一般来说,瓜皮表面的纹理比较有序,而且很均匀清晰 。其中地面与瓜皮接触的位置,多半是淡黄色的 。还可以看底部的圈,如果是一个小点,那么点越小的越好吃 。另外,又甜又好吃的瓜蒂是弯曲并且光滑的 。
【如何在夏天挑选西瓜 夏天怎样挑选西瓜】
2、摸:好的西瓜摸起来瓜皮比较坚硬,触摸的时候没有那种软软的感觉 。
3、听:挑选西瓜的时候要会听,用手指叩打西瓜,如果发出浑厚的声音,发出“砰砰砰”的沉闷声,还带有震感的话,说明这个瓜是好的,已经熟透了而且非常甜 。另外,叩打西瓜的时候 , 如果听到“噗噗”的声音 , 则说明西瓜过熟了,不好吃 。如果是听到“当当”的声音,则说明西瓜还没熟,是生的,自然不甜不好吃 。
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