1、食材：白地瓜1个、瘦肉200克、青椒3个、盐少许、鸡精少许、白糖少许、料酒少许、姜蒜少许、生粉少许 。
2、瘦肉洗净切片用盐，料酒，生粉抓匀腌制一会儿 。
【白地瓜炒肉片如何做 白地瓜炒肉片的做法】3、白地瓜洗净切片备用 。姜蒜 ， 青椒切末备用 。
4、锅烧热倒入适量油，入肉片滑炒至变色捞出，留底油入姜蒜爆香 ， 然后加入白地瓜翻炒 。
5、加入一点点白糖提味 ， 翻炒，入青椒，肉片炒一会儿，加盐炒匀 。翻炒片刻加鸡精出锅即可享用美食 。
1、食材：白地瓜1个、瘦肉200克、青椒3个、盐少许、鸡精少许、白糖少许、料酒少许、姜蒜少许、生粉少许 。
2、瘦肉洗净切片用盐，料酒，生粉抓匀腌制一会儿 。
【白地瓜炒肉片如何做 白地瓜炒肉片的做法】3、白地瓜洗净切片备用 。姜蒜 ， 青椒切末备用 。
4、锅烧热倒入适量油，入肉片滑炒至变色捞出，留底油入姜蒜爆香 ， 然后加入白地瓜翻炒 。
5、加入一点点白糖提味 ， 翻炒，入青椒，肉片炒一会儿，加盐炒匀 。翻炒片刻加鸡精出锅即可享用美食 。
