1、龙虾洗净,处理后切成块备用 。
2、葱切段,姜切片,蒜取整,香菜洗净备用 。
3、锅中倒入较多的橄榄油 , 放姜蒜爆香 。
4、爆香后继续加葱爆香,然后捞出备用 。
5、将龙虾放入锅中大火爆炒片刻后加入少许胡椒粉、料酒盖锅焖片刻 。
【澳洲龙虾做法 澳洲龙虾的具体做法】6、开盖倒入之前捞出的葱姜蒜,翻炒均匀后加香菜即可出锅 。
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